Crostini de gorgonzola
Crostini de gorgonzola e mel. Fatias tostadas de pão de forma cobertas com queijo gorgonzola derretendo no calor do pão, lascas de amêndoas e um fio de mel. É uma entrada prática de frigideira para quando você quer algo rápido e marcante sem acender o forno.
Crostini de gorgonzola
12 minRende 15 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 74
- proteína
- 3,4 g
- carboidrato
- 5,7 g
- gordura
- 4,3 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 371 | 74 | 4 |
| Carboidratos (g) | 28,7 | 5,7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 16,9 | 3,4 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 21,5 | 4,3 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 10,1 | 2 | 10 |
| Fibras alimentares (g) | 3,1 | 0,6 | 2 |
| Sódio (mg) | 776 | 155 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite.
- Coloque as metades de pão de forma e doure os dois lados.
- Fatie o gorgonzola em pedaços que cubram a superfície do pão.
- Acomode o queijo sobre as fatias de pão assim que saírem da frigideira, aproveitando o calor para amolecer.
- Distribua as amêndoas em lâminas por cima e finalize com o mel.
