Crostini de tomate
Crostini de Tomate e Muçarela. Fatias de pão italiano tostadas com cobertura temperada de tomate e bastante queijo derretido. É uma opção prática para servir de aperitivo ou resolver um lanche rápido à noite.
Crostini de tomate
20 minRende 14 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 81
- proteína
- 3,9 g
- carboidrato
- 7,2 g
- gordura
- 4 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 202 | 81 | 4 |
| Carboidratos (g) | 18 | 7,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,7 | 3,9 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 10,1 | 4 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 710 | 284 | 14 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte em uma tigela os 2 tomates picados, o dente de alho picado ou amassado, 1 colher (sopa) de azeite, 1 colher (chá) de orégano, 1 colher (chá) de sal e 1 pitada de pimenta-do-reino. Deixe descansar por cerca de 10 minutos para marinar.
- Distribua as 6 fatias de pão italiano em uma assadeira.
- Coloque no forno preaquecido a 180 °C por 5 minutos, apenas para começar a dourar levemente.
- Tire a assadeira do forno, espalhe uma porção da marinada de tomate sobre cada pão e cubra com 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado grosso distribuída entre as fatias.
- Volte ao forno por mais 5 a 7 minutos, tempo suficiente para a muçarela derreter por completo.
- Retire do forno, finalize com folhas de manjericão a gosto e sirva ainda morno.
Lanches
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