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Cupcake de iogurte e laranja

Estes cupcakes misturam iogurte, laranja e cereais em pequenos bolinhos assados em forminhas individuais. Funcionam bem para um lanche rápido ou para levar na bolsa quando a rotina aperta.

Cupcake de iogurte e laranja
30 minRende 22 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (60 g)

kcal
210
proteína
4,2 g
carboidrato
26,9 g
gordura
9,7 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (60 g)
100 g1 unidade (60 g)%VD*
Valor energético (kcal)34921010
Carboidratos (g)44,926,99
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)74,28
Gorduras totais (g)16,19,715
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)129784
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Bata na batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar demerara até formar um creme fofo.
  2. Desligue a batedeira, adicione as farinhas, o Neston, a aveia, o suco de laranja, as raspas e o fermento, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  3. Distribua a massa em forminhas de papel número 0 encaixadas em uma forma própria para cupcakes.
  4. Asse em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
Dica

Misturar os ingredientes secos e líquidos delicadamente após bater a base garante que os bolinhos cresçam de forma uniforme.