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Cupcake de maçã

Mini Cupcake de Maçã e Aveia. Estes mini cupcakes de maçã e aveia são práticos para o café da manhã ou para um lanche rápido ao longo do dia. O preparo é simples e direto, ideal para aproveitar aquela fruta que está na fruteira.

Cupcake de maçã
5 minRende 13 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (30 g)

kcal
61
proteína
1,9 g
carboidrato
7,4 g
gordura
2,7 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (30 g)
100 g1 unidade (30 g)%VD*
Valor energético (kcal)202613
Carboidratos (g)24,87,42
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)6,41,94
Gorduras totais (g)9,12,74
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)183553
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Misture o ovo, o óleo e o leite em pó em um recipiente até ficar uniforme.
  2. Acrescente a farinha de trigo, a aveia, a água, o fermento em pó e a maçã ralada, mexendo bem até formar uma massa lisa.
  3. Incorpore a maçã picada em cubos com cuidado e distribua a massa em forminhas de papel acomodadas dentro de forminhas de empada.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
Dica

Fure com um palito para conferir se estão prontos. Se sair limpo, pode tirar do forno.