Cupcake de milho
Cupcake de milho com beijinho. Esta opção combina a massa de milho com uma cobertura cremosa de coco. É uma pedida prática para o lanche da tarde ou para receber visitas sem complicação.
Cupcake de milho
25 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (90 g)
- kcal
- 242
- proteína
- 6,3 g
- carboidrato
- 30,6 g
- gordura
- 11,4 g
| Porção: 1 unidade (90 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (90 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 269 | 242 | 12 |
| Carboidratos (g) | 34 | 30,6 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7 | 6,3 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 12,7 | 11,4 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,9 | 8 | 40 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 219 | 197 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Processe todos os itens no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Distribua a massa em oito forminhas próprias para cupcake.
- Leve ao forno preaquecido a 160 °C e deixe assar por 18 minutos.
- Para a cobertura, junte todos os ingredientes correspondentes em uma panela.
- Cozinhe em fogo brando, mexendo constantemente até o creme engrossar.
- Aguarde o recheio e os bolinhos esfriarem antes de aplicar a cobertura por cima.
- Finalize polvilhando coco ralado se quiser dar um toque extra.
- Sirva em seguida.
