Cuscuz com grão-de-bico
Cuscuz Marroquino com Grão de Bico. Um acompanhamento rápido que fica soltinho e absorve bem os temperos. Prático para resolver refeições sem complicação.
Cuscuz com grão-de-bico
10 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (38 g)
- kcal
- 61
- proteína
- 1,9 g
- carboidrato
- 10,9 g
- gordura
- 1 g
| Porção: 1 colher de sopa (38 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (38 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 159 | 61 | 3 |
| Carboidratos (g) | 28,6 | 10,9 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5 | 1,9 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 2,5 | 1 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,4 | 0,2 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | 2,3 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 450 | 171 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Ferva a água em uma chaleira ou aqueça no micro-ondas por 1 minuto.
- Misture o cuscuz, o sal, as raspas de limão e o grão-de-bico em uma tigela.
- Despeje a água fervente sobre a mistura, regue com azeite e abafe com um prato.
- Espere 5 minutos para hidratar e solte os grãos com um garfo antes de servir.
Dica
Tampe bem a tigela logo após colocar a água para o cuscuz hidratar por igual.
Almoço e jantar
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