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Cuscuz com pêssego e queijo

Cuscuz marroquino com pêssego assado e feta. Cuscuz marroquino servido com pêssegos assados, sementes variadas e pedaços de queijo feta. A mistura fica pronta com poucos ingredientes e combina o sabor da fruta com o queijo. É uma opção para um almoço ou jantar diferente, sem muito trabalho.

Cuscuz com pêssego e queijo
20 minRende 19 porçõesFácil

Uma porção: 1 colher de sopa (38 g)

kcal
46
proteína
1,7 g
carboidrato
4,2 g
gordura
2,6 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 colher de sopa (38 g)
100 g1 colher de sopa (38 g)%VD*
Valor energético (kcal)120462
Carboidratos (g)11,14,21
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)4,51,73
Gorduras totais (g)6,92,64
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)1,60,62
Sódio (mg)2831075
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Retire os caroços dos pêssegos e corte cada fruta em quatro partes.
  2. Coloque os pêssegos em uma assadeira com as sementes e o queijo feta em pedaços. Regue com 3 colheres (sopa) de azeite de oliva.
  3. Asse por 12 a 15 minutos em forno preaquecido a 200 °C, ou 180 °C com ventilação.
  4. Prepare o cuscuz seguindo as instruções da embalagem.
  5. Misture o cuscuz com os pêssegos, as sementes e o queijo assados. Ajuste os temperos a gosto e sirva.
Dica

Asse os pêssegos junto com as sementes e o feta por 12 a 15 minutos. Misture ao cuscuz somente depois que ele estiver preparado.