Cuscuz marroquino com frango defumado
Cuscuz marroquino com frango defumado e legumes. Esta receita mistura cuscuz, frango defumado e legumes em uma refeição prática e colorida. É uma ótima pedida para resolver o almoço sem complicação e com bastante sabor.
Cuscuz marroquino com frango defumado
30 minRende 4 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Prepare o cuscuz seguindo as instruções do fabricante e reserve.
- Aqueça uma colher de sopa de azeite em uma frigideira e salteie a cenoura e a abobrinha até que fiquem macias, depois reserve.
- Adicione mais azeite na mesma frigideira, se achar necessário, e frite as cebolas até dourarem levemente, reservando em seguida.
- Deixe as uvas-passas de molho em água quente por cerca de 5 minutos.
- Jogue fora a água e reserve as uvas-passas.
- Misture bem o cuscuz, o frango, os legumes, as amêndoas, as uvas-passas e a cebola em um refratário.
- Ajuste o sal e sirva.
