Damascos pochê
Damascos pochê com água de rosas. Estes damascos pochê com água de rosas trazem uma sobremesa leve e aromática, ideal para finalizar refeições com um toque especial. A preparação é simples e o resultado combina bem com iogurte e castanhas.
Damascos pochê
30 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (27 g)
- kcal
- 23
- proteína
- 0,4 g
- carboidrato
- 5,6 g
- gordura
- 0,1 g
| Porção: 1 unidade (27 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (27 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 85 | 23 | 1 |
| Carboidratos (g) | 20,9 | 5,6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 8,2 | 2,2 | ** |
| Proteínas (g) | 1,3 | 0,4 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 0,3 | 0,1 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 1,8 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 2 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o açúcar em uma panela média junto com 150ml de água e aqueça em fogo baixo até o açúcar dissolver totalmente.
- Acrescente os damascos e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos até que fiquem macios.
- Retire do fogo, pingo a água de rosas e espere esfriar um pouco.
- Distribua em taças, finalize com porções de iogurte e salpique os pistaches por cima antes de servir.
