Danoninho caseiro
Danoninho caseiro de morango sem açúcar adicionado. Uma versão caseira de Danoninho feita com morango, inhame cozido, leite de castanha-de-caju e tâmaras para adoçar. Depois de algumas horas na geladeira, ganha uma consistência mais firme. É uma opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Danoninho caseiro
7 minRende 4 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe o inhame já cozido e os demais ingredientes separados. Retire os caroços das tâmaras e coloque-as de molho em água para facilitar na hora de bater.
- Bata os morangos no liquidificador.
- Adicione o inhame cozido e o leite de castanha-de-caju. Bata até misturar bem.
- Escorra as tâmaras, acrescente ao liquidificador e bata novamente para incorporar.
- Coloque o creme em um pote com tampa e deixe na geladeira por 3 horas, até ganhar consistência.
- Sirva no café da manhã ou como lanche da tarde.
Dica
Deixe as tâmaras sem caroço de molho em água antes de bater. Elas ficam mais fáceis de incorporar ao creme.
