Delícia de abacaxi
Delícia de Abacaxi Tropical. Sobremesa em camadas que intercala creme de leite condensado, fruta em calda, coco e chantilly. É perfeita para servir individualmente em taças quando você precisa de uma receita prática para impressionar visitas.
Delícia de abacaxi
40 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (120 g)
- kcal
- 284
- proteína
- 4,3 g
- carboidrato
- 40,9 g
- gordura
- 12,2 g
| Porção: 1 taça (120 g) | |||
| 100 g | 1 taça (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 237 | 284 | 14 |
| Carboidratos (g) | 34,1 | 40,9 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,6 | 4,3 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 10,2 | 12,2 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 81 | 97 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Combine em uma panela o leite condensado, a gema e a mesma medida da lata usada cheia de abacaxi em calda picadinho. Leve ao fogo médio sem parar de mexer até ganhar consistência firme, passe para uma tigela e cubra com filme plástico encostado no creme para esfriar.
- Monte o doce em taças fundas alternando o creme frio, pedaços de abacaxi e o coco em flocos. Cubra com o chantilly batido e decore com mais um pedaço de abacaxi.
- Mantenha no refrigerador por pelo menos 30 minutos antes de servir bem gelado.
Dica
Cole o plástico-filme direto sobre a superfície do creme quente para não criar aquela película seca enquanto esfria.
