Doce de leite rápido
Doce de leite de panela de pressão com coco. Uma versão prática do doce de leite caseiro cozido direto no vidro com coco ralado. Ideal para quem quer um recheio encorpado ou sobremesa de colher sem passar tempo mexendo a panela.
Doce de leite rápido
45 minRende 45 porçõesMédio
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 65
- proteína
- 1,4 g
- carboidrato
- 10,4 g
- gordura
- 2,1 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 323 | 65 | 3 |
| Carboidratos (g) | 51,8 | 10,4 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,2 | 1,4 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 10,7 | 2,1 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,1 | 1,4 | 7 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 85 | 17 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o leite condensado e o coco ralado dentro de um pote de vidro de 500 g até ficar homogêneo, feche bem com a tampa e envolva o vidro em um pano preso com elástico.
- Coloque o recipiente montado dentro da panela de pressão, cubra totalmente com água, feche a tampa e cozinhe em fogo médio para baixo por 40 minutos.
- Desligue o fogo e aguarde o vidro esfriar por pelo menos 2 horas antes de tentar abrir.
Dica
Espere pelo menos 2 horas até o vidro esfriar completamente antes de abrir.
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