Docinho de tâmara
Docinho de tâmaras. As tâmaras viram uma base firme e adocicada para um docinho rápido que resolve a vontade de açúcar depois das refeições. Funciona bem para preparar com antecedência e deixar na geladeira para os momentos de correria.
Docinho de tâmara
15 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 78
- proteína
- 1,6 g
- carboidrato
- 11,1 g
- gordura
- 4 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 391 | 78 | 4 |
| Carboidratos (g) | 55,6 | 11,1 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,2 | 1,6 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 19,9 | 4 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,9 | 0,6 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 8,6 | 1,7 | 7 |
| Sódio (mg) | 59 | 12 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque as tâmaras, as nozes, a pasta de amendoim e o cacau em pó dentro de um processador. Bata até que tudo se misture completamente e vire uma massa que dá para modelar. Retire pequenas porções da mistura, faça bolinhas com as mãos e envolva cada uma delas no leite de coco em pó. Sirva logo em seguida.
Outras versões
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Docinho de tâmara com beterraba e cereais38 kcal por porção · 25 min
Bolinhas práticas feitas com a doçura natural da tâmara, beterraba cozida e farinha de cereais. É aquele lanche rápido e fácil de transportar na bolsa para matar a vontade de comer doce no meio do dia.
Docinho de tâmara
25 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 38
- proteína
- 0,6 g
- carboidrato
- 9,1 g
- gordura
- 0,1 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 189 | 38 | 2 |
| Carboidratos (g) | 45,4 | 9,1 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,8 | 0,6 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 0,6 | 0,1 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 4,1 | 0,8 | 3 |
| Sódio (mg) | 18 | 4 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe as tâmaras descansando em uma tigela com água morna por uns 10 minutos, depois retire as frutas e guarde o líquido do molho.
- Bata todos os ingredientes no processador até obter uma massa compacta e uniforme, pingando um pouco da água reservada se a mistura precisar de umidade para dar liga.
- Molde a massa em pequenas bolinhas com as mãos e passe cada uma pelo MUCILON 5 Cereais Zero Adição de Açúcares para finalizar.
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