Docinho do céu
Docinho do Céu Cremoso. Um doce de tabuleiro tradicional à base de ovos, leite condensado e coco que fica com textura quase de pudim cremoso. É prático demais porque vai direto do liquidificador para o forno, ideal para quando bate aquela vontade de sobremesa simples no meio da semana.
Docinho do céu
75 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (90 g)
- kcal
- 216
- proteína
- 4,8 g
- carboidrato
- 23,6 g
- gordura
- 12,2 g
| Porção: 1 pedaço médio (90 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (90 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 240 | 216 | 11 |
| Carboidratos (g) | 26,2 | 23,6 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,3 | 4,8 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 13,6 | 12,2 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | 10,4 | 9,4 | 47 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 79 | 71 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o Leite MOÇA Semidesnatado, os ovos, o leite de coco, a essência de baunilha e o coco ralado no liquidificador grande e bata bem até a mistura ficar lisa.
- Despeje a massa em uma assadeira retangular de 25x17 cm, untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 1 hora, ou até que a superfície fique dourada e o doce apresente consistência firme ao balançar levemente a forma.
- Tire do forno, aguarde esfriar por completo, corte em quadrados e sirva.
