Docinho
Docinho Junino de Aveia e Amendoim. Estes docinhos misturam cereais, mel e amendoim em bolinhas fáceis de fazer. São uma opção prática para festas ou para ter um lanche doce guardado em casa.
Docinho
5 minRende 43 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 79
- proteína
- 1,6 g
- carboidrato
- 13,7 g
- gordura
- 2,4 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 393 | 79 | 4 |
| Carboidratos (g) | 68,7 | 13,7 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,1 | 1,6 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 11,9 | 2,4 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 83 | 17 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto por 10 minutos, mexendo sem parar até a massa desgrudar do fundo e juntar no centro.
- Passe para um recipiente, espere amornar e modele os docinhos com as mãos untadas.
- Distribua em forminhas de papel para servir.
Outras versões
Mais jeitos de fazer docinho
Docinhos Sem Leite42 kcal por porção · 50 min
Estes docinhos sem leite usam bebida vegetal e amido para criar diferentes texturas e sabores em copinhos. É uma alternativa prática para quem evita lactose e quer variar os doces da rotina.
Docinho
50 minRende 106 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 42
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 7,4 g
- gordura
- 1,5 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 208 | 42 | 2 |
| Carboidratos (g) | 37 | 7,4 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,1 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 7,4 | 1,5 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 31 | 6 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva o amido de milho no leite de coco em uma panela, junte a bebida vegetal e o creme vegetal, leve ao fogo baixo mexendo até engrossar por 5 minutos, acrescente o coco ralado reservando um pouco e o açúcar, mexa e deixe esfriar para colocar nos copinhos com o restante do coco.
- Misture o amido de milho na bebida vegetal de coco em uma panela grande, adicione o açúcar, o creme vegetal e o chocolate em pó peneirado, leve ao fogo médio até ferver, abaixe e cozinhe por 25 minutos mexendo de vez em quando antes de amornar e distribuir nos copinhos com confeitos coloridos.
- Dissolva o amido de milho com a bebida vegetal em uma panela grande, junte o açúcar e o creme vegetal, cozinhe em fogo médio até ferver e depois em fogo baixo por 25 minutos até soltar do fundo, retire do fogo, misture a gelatina, espere amornar e coloque nos copinhos decorando com confeito colorido.
Dica
Mexa a mistura em fogo baixo para garantir que o creme engrosse de maneira uniforme sem empelotar.
