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Donut de coco

Bolo de Caneca Low Carb de Coco. Estes bolinhos de caneca fáceis de fazer resolvem o lanche da tarde ou acompanham bem o café fresco. A farinha de coco e o cream cheese dão a textura certa sem complicação.

Donut de coco
30 minRende 8 porçõesMédio

Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 175°C.
  2. Misture os ingredientes secos em uma tigela grande e junte os molhados. Preencha os círculos de uma forma de rosquinha untada até cerca de dois terços da capacidade e asse por 20 minutos ou até que o palito saia limpo.
  3. Prepare a cobertura misturando todos os ingredientes em uma tigela rasa e acerte o doce como preferir.
  4. Mergulhe os bolinhos já frios na cobertura e deixe descansar sobre papel manteiga.
  5. Faça a calda de chocolate misturando os ingredientes em uma tigela pequena e espalhe por cima dos bolinhos se quiser.
Dica

O ponto ideal é quando o palito sai limpo ao espetar o bolinho no forno.