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Edamame assado

Edamame assado no coco. Este petisco leva grãos de soja verde e coco ralado ao forno para dourar. Funciona bem para variar os aperitivos rápidos quando bate aquela fúria de mastigar algo crocante.

Edamame assado
12 minRende 1 porçãoFácil

Uma porção: 1 tigelinha (100 g)

kcal
210
proteína
10,9 g
carboidrato
10,4 g
gordura
15,3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 tigelinha (100 g)
100 g (1 tigelinha)%VD*
Valor energético (kcal)21010
Carboidratos (g)10,43
Açúcares totais (g)2,7**
Proteínas (g)10,922
Gorduras totais (g)15,324
Gorduras saturadas (g)7,839
Fibras alimentares (g)6,426
Sódio (mg)100
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 200 °C.
  2. Em uma assadeira, misture os grãos de edamame com o óleo de girassol e o coco ralado, depois leve para assar por 10 minutos.