Empada de legumes
Uma opção leve e saborosa para variar o cardápio do dia a dia com vegetais. Cai muito bem como lanche ou refeição rápida acompanhada de salada.
Empada de legumes
53 minRende 7 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 252
- proteína
- 3,3 g
- carboidrato
- 29 g
- gordura
- 14,1 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 168 | 252 | 13 |
| Carboidratos (g) | 19,3 | 29 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,2 | 3,3 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 9,4 | 14,1 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,2 | 3,3 | 13 |
| Sódio (mg) | 121 | 182 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte os legumes em pedaços pequenos e reserve.
- Refogue os legumes com o azeite em uma frigideira.
- Tempere com sal, orégano e pimenta.
- Forre uma forma de fundo removível com uma parte da massa.
- Recheie com os legumes e o queijo, cobrindo com a outra massa em seguida.
- Pincele a gema por cima e polvilhe o mix de sementes.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Dica
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