Enroladinho de banana
Enroladinhos de Banana Fritos. Bananas envolvidas em massa caseira, fritas e servidas com uma calda doce de chocolate. É uma sobremesa clássica e bem prática para agradar a família.
Enroladinho de banana
20 minRende 48 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 68
- proteína
- 1,6 g
- carboidrato
- 12,4 g
- gordura
- 1,7 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 227 | 68 | 3 |
| Carboidratos (g) | 41,4 | 12,4 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,3 | 1,6 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 5,6 | 1,7 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 66 | 20 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o açúcar, a manteiga, a gema, o fermento e o leite em um recipiente. Acrescente a farinha aos poucos até dar ponto de massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo em uma bancada enfarinhada e corte em tiras de 2 cm.
- Polvilhe açúcar e canela nas bananas, envolva com as tiras de massa e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente.
- Ferva os ingredientes da calda em uma panela em fogo médio por cerca de 3 minutos e despeje por cima dos enroladinhos antes de servir.
