Enroladinho de espinafre e queijo
Espirais de queijo, pasta de levedura e espinafre. Estas espirais de queijo, pasta de levedura e espinafre combinam massa folhada com recheio salgado em petiscos práticos. São ótimas para servir em reuniões rápidas.
Enroladinho de espinafre e queijo
25 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 166
- proteína
- 3,8 g
- carboidrato
- 11,9 g
- gordura
- 11,6 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 416 | 166 | 8 |
| Carboidratos (g) | 29,7 | 11,9 | 4 |
| Açúcares totais (g) | 0,6 | 0,2 | ** |
| Proteínas (g) | 9,6 | 3,8 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 29 | 11,6 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 9 | 3,6 | 18 |
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 0,6 | 2 |
| Sódio (mg) | 369 | 147 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Para a dieta vegetariana: troque extrato de carne (tipo Cenovis ou pasta de levedura similar) por extrato de levedura vegetal.
Ingredientes
Modo de preparo
- Abra a massa folhada com a parte mais longa virada para você, espalhe a pasta de levedura, distribua o espinafre e polvilhe o cheddar de forma uniforme.
- Enrole a massa firmemente a partir do lado mais comprido formando um rolo e corte em 12 fatias.
- Disponha os pedaços em duas assadeiras forradas com papel antiaderente com o espiral para cima, pressionando levemente.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C por 15 a 20 minutos até dourarem e crescerem.
Dica
Você pode congelar os rolinhos montados antes de assar, bastando aumentar o tempo de forno para 25 minutos no dia em que for prepará-los.
Lanches
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