Enrolado de salmão e macarrão
Salmon noodle wraps. Estes embrulhos de salmão com macarrão unem peixe e acompanhamento em um só pacote prático para o jantar. Funcionam bem quando você quer resolver a refeição sem sujeira extra na cozinha.
Enrolado de salmão e macarrão
30 minRende 6 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 270
- proteína
- 11,7 g
- carboidrato
- 15,3 g
- gordura
- 17,8 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 270 | 14 | |
| Carboidratos (g) | 15,3 | 5 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 11,7 | 23 | |
| Gorduras totais (g) | 17,8 | 27 | |
| Gorduras saturadas (g) | 8,9 | 45 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 66 | 3 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 graus.
- Coloque o macarrão em uma tigela, cubra com água fervente e deixe por 2 minutos até amolecer sem perder a firmeza, depois escorra bem.
- Volte o macarrão para a tigela junto com a cebolinha, a ervilha, sal, pimenta e um terço da manteiga, mexendo até derreter.
- Divida os ingredientes em dois grandes pedaços de papel manteiga e posicione o salmão por cima de cada monte.
- Fatie o restante da manteiga e espalhe sobre o peixe.
- Feche as pontas do papel fazendo dobras firmes para conter o vapor, coloque os pacotes em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos antes de servir sem demora.
