Espaguete ao molho de queijo
Spaghetti ao Molho de Queijos Saudável. Um macarrão prático com molho cremoso à base de couve-flor e queijos que ajuda a variar o cardápio sem complicação.
Espaguete ao molho de queijo
10 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (250 g)
- kcal
- 250
- proteína
- 12,3 g
- carboidrato
- 35,5 g
- gordura
- 6,3 g
| Porção: 1 prato fundo (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 100 | 250 | 12 |
| Carboidratos (g) | 14,2 | 35,5 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,9 | 12,3 | 25 |
| Gorduras totais (g) | 2,5 | 6,3 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,7 | 1,8 | 7 |
| Sódio (mg) | 148 | 370 | 19 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a couve-flor cozida, o leite em pó, os queijos, o alho e a água até virar um creme homogêneo.
- Passe para uma panela e aqueça em fogo baixo mexendo até ficar bem quente.
- Ajuste o sal e a pimenta.
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e azeite até ficar al dente.
- Cubra o macarrão com o molho quente e sirva logo em seguida.
Dica
Deixe o macarrão al dente para que a massa não fique mole demais ao receber o molho quente.
