Espetinho de cachorro-quente
Espetinho de cachorro-quente com massa de batata. Um salgado assado no palito feito com purê de batata temperado e recheio de salsicha, empanado na batata-palha. Resolve bem o lanche da tarde ou serve como petisco prático para receber pessoas de forma descontraída.
Espetinho de cachorro-quente
25 minRende 14 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 129
- proteína
- 4,5 g
- carboidrato
- 11,2 g
- gordura
- 7,7 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 215 | 129 | 6 |
| Carboidratos (g) | 18,6 | 11,2 | 4 |
| Açúcares totais (g) | 0,8 | 0,5 | ** |
| Proteínas (g) | 7,5 | 4,5 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 12,8 | 7,7 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,5 | 2,7 | 14 |
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 529 | 317 | 16 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Passe as batatas ainda quentes pelo espremedor para formar um purê macio.
- Misture em uma tigela o purê de batatas com o MAGGI® MEU SEGREDO®, o queijo parmesão e a manteiga, deixando esfriar antes de modelar.
- Pegue pequenas porções dessa massa na palma da mão e envolva os pedaços de salsicha cozida, fechando bem.
- Espete duas porções de massa recheada em cada palito de madeira para churrasco.
- Passe os espetinhos pela batata-palha, pressionando levemente para grudar na superfície.
- Distribua em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo para aquecer por igual.
