Espetinho de pepino e camarão
Espetinho frio de camarão e pepino. Fitas finas de pepino dobradas com camarões marinados no limão e sementes de papoula. É um petisco leve e refrescante, ideal para servir bem gelado em reuniões ou dias de calor.
Espetinho de pepino e camarão
25 minRende 15 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 18
- proteína
- 2,8 g
- carboidrato
- 0,6 g
- gordura
- 0,5 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 61 | 18 | 1 |
| Carboidratos (g) | 1,9 | 0,6 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,2 | 2,8 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 1,8 | 0,5 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 168 | 50 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture os camarões com as raspas e o suco de limão, as sementes de papoula e o óleo em uma tigela.
- Deixe marinar de 10 a 20 minutos enquanto cuida do pepino.
- Tire 20 tiras longitudinais do pepino com o descascador de legumes, virando o fruto quando atingir o centro com muitas sementes.
- Monte as lâminas de pepino em pequenos espetos de madeira fazendo dobras tipo sanfona.
- Encaixe um camarão em cada palito e mantenha na geladeira até a hora de servir.
Lanches
Ver todasMais receitas para variar
Pizza de pão de forma5,8 g prot.7,9 g carbo4,4 g gord.
Tapioca de ovo11,3 g prot.31,2 g carbo14,6 g gord.
Bolo de banana de caneca11,2 g prot.29,3 g carbo8,2 g gord.VegetarianaEsta receita aparece em: dieta sem glúten, dieta low carb.