Eton mess de cheesecake de morango
Esta sobremesa mistura creme batido, cream cheese, morangos frescos e pedaços de suspiro e biscoito de forma descontraída. Costuma aparecer bem em jantares informais onde a sobremesa precisa ser rápida e saborosa.
Eton mess de cheesecake de morango
20 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 271
- proteína
- 3 g
- carboidrato
- 19,8 g
- gordura
- 20,7 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 181 | 271 | 14 |
| Carboidratos (g) | 13,2 | 19,8 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2 | 3 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 13,8 | 20,7 | 32 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 93 | 139 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata o creme de leite fresco e o cream cheese até o ponto de pico mole.
- Limpe os morangos, pique metade grosseiramente e corte o restante em quatro partes.
- Bata a metade picada dos morangos com o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura lisa e incorpore delicadamente ao creme.
- Monte a sobremesa em taças intercalando o creme de morango com os morangos em pedaços, os suspiros esmigalhados e os biscoitos esfarelados.
Dica
Monte a sobremesa perto da hora de servir para manter a crocância dos biscoitos e dos suspiros.
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