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Farofa doce para crumble

Crumble de frutas com cobertura crocante. Esta sobremesa traz uma base de frutas macias sob uma camada crocante de farinha e manteiga. Funciona bem com maçãs e frutas vermelhas, finalizando quente direto do forno.

Farofa doce para crumble
70 minRende 7 porçõesFácil

Uma porção: 1 porção (100 g)

kcal
202
proteína
1,7 g
carboidrato
36,5 g
gordura
6,2 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 porção (100 g)
100 g (1 porção)%VD*
Valor energético (kcal)20210
Carboidratos (g)36,512
Açúcares totais (g)não informado
Proteínas (g)1,73
Gorduras totais (g)6,210
Gorduras saturadas (g)não informado
Fibras alimentares (g)não informado
Sódio (mg)30
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180 °C.
  2. Misture as frutas com o açúcar cristal para envolver por igual e transfira para uma travessa de torta onde caibam confortavelmente.
  3. Esfregue a manteiga na farinha com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa leve.
  4. Incorpore o açúcar mascavo demerara até misturar e espalhe sobre as frutas até cobrir totalmente.
  5. Asse por 35 a 50 minutos até dourar, borbulhar e a fruta ficar macia.
  6. Espere esfriar por 5 minutos antes de servir.
Dica

Você vai precisar de menos açúcar se usar fruta em lata.