Feta grelhado com feijão
Feta grelhado crocante com feijão branco ao molho. Um prato rápido que une queijo feta tostado e feijão branco cremoso ao molho de tomate. Cai muito bem para um jantar leve nos dias corridos.
Feta grelhado com feijão
20 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (250 g)
- kcal
- 245
- proteína
- 12,8 g
- carboidrato
- 42,3 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 pedaço médio (250 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 98 | 245 | 12 |
| Carboidratos (g) | 16,9 | 42,3 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,1 | 12,8 | 26 |
| Gorduras totais (g) | 1,4 | 3,5 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,8 | 7 | 28 |
| Sódio (mg) | 272 | 681 | 34 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira grande que possa ir ao forno em fogo médio para alto e junte a passata, o feijão branco, o alho, o orégano, o espinafre e os pimentões.
- Misture tudo e deixe cozinhar por cerca de 6 a 8 minutos até o molho borbulhar e o espinafre murchar.
- Acerte o sal e acrescente o suco de limão.
- Ligue o grill em temperatura alta.
- Espalhe o queijo feta por cima do molho deixando partes expostas, regue com o azeite, polvilhe as raspas de limão com uma pitada de orégano e moa pimenta-do-reino por cima.
- Leve ao grill por 5 a 8 minutos até que o queijo fique dourado e com as bordas crocantes.
- Enquanto isso, doure os pães pite no grill ou na torradeira e sirva acompanhando o feijão e o queijo.
