Figos com creme de ricota
Figos frescos recheados com creme de ricota. Figos frescos abertos em quatro partes e recheados com um creme de ricota, creme de leite e temperos. Uma entrada simples para servir na hora, com uma apresentação bonita e pouco trabalho na cozinha.
Figos com creme de ricota
5 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 45
- proteína
- 1,8 g
- carboidrato
- 2,8 g
- gordura
- 3,1 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 113 | 45 | 2 |
| Carboidratos (g) | 7,1 | 2,8 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,5 | 1,8 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 7,7 | 3,1 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 141 | 56 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Para a dieta sem glúten: troque NESTLÉ® Creme de Leite por creme de leite sem lactose.
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave os 8 figos e faça quatro cortes em cada um, da ponta até perto da base, mantendo as partes unidas. Reserve.
- Misture o creme de leite com os 250 g de ricota até formar um creme uniforme. Tempere com uma pitada de sal e outra de pimenta-do-reino.
- Arrume os figos em um prato de servir, abra delicadamente as partes cortadas e coloque o creme de ricota no centro. Sirva imediatamente.
Dica
Faça os cortes sem chegar até a base dos figos. Assim, eles permanecem inteiros e conseguem acomodar o recheio.
Lanches
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