Filé de frango ao molho de laranja
Este frango em cubos ganha um molho agridoce simples que transforma o preparo básico do dia a dia. É uma alternativa rápida para variar o cardápio sem complicação na cozinha.
50 minRende 7 porçõesMédio
Uma porção: 1 filé médio (130 g)
- kcal
- 158
- proteína
- 16,9 g
- carboidrato
- 8,1 g
- gordura
- 6,2 g
| Porção: 1 filé médio (130 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (130 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 122 | 158 | 8 |
| Carboidratos (g) | 6,2 | 8,1 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13 | 16,9 | 34 |
| Gorduras totais (g) | 4,8 | 6,2 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 33 | 43 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta e alho em um recipiente.
- Derreta 1 colher (sopa) de manteiga em uma panela em fogo baixo, junte a farinha e mexa sem parar.
- Assim que cozinhar a farinha, adicione o suco de laranja, o mel e uma pitada de sal, mexendo até encorpar.
- Frite o frango em uma frigideira com o restante da manteiga.
- Desligue o fogo e incorpore o molho de laranja preparado.
- Finalize com cebolinha, raspas e fatias finas de laranja antes de servir.
