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Filé de frango

Frango caprese com molho pesto e tomates. O frango caprese combina filé de frango marinado com queijos derretidos, molho pesto fresco e tomates cereja. Funciona muito bem para um almoço rápido durante a semana ou um jantar descomplicado.

Filé de frango
10 minRende 11 porçõesFácil

Uma porção: 1 filé médio (120 g)

kcal
238
proteína
15,6 g
carboidrato
8,3 g
gordura
16 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 filé médio (120 g)
100 g1 filé médio (120 g)%VD*
Valor energético (kcal)19923812
Carboidratos (g)6,98,33
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)1315,631
Gorduras totais (g)13,31625
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)50560530
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque o frango em um recipiente hermético ou saco alimentar junto com os temperos para cobrir, feche e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
  2. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador ou multiprocessador até ficar homogêneo e reserve.
  3. Grelhe o frango marinado em uma frigideira antiaderente ou air fryer, cubra com o queijo, adicione o molho pesto e finalize com os tomates cortados.