Filé de peixe com purê de brócolis
Um prato rápido que une peixe grelhado a um purê verde incrementado com ervilhas e temperos. Funciona bem para um almoço leve e descomplicado no meio da semana.
Filé de peixe com purê de brócolis
5 minRende 1 porçãoFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola com o alho.
- Junte o brócolis e as ervilhas para refogar rapidamente.
- Tire do fogo e amasse tudo com um garfo.
- Retorne a mistura para a panela, tempere com noz-moscada, manjericão, queijo parmesão e sal, e deixe esquentar.
- Desligue o fogo, incorpore o suplemento em pó dissolvido na água e sirva logo em seguida junto com o peixe grelhado.
