Flan de laranja
Flan de laranja com calda de mel e iogurte. Este flan de laranja com calda de mel e iogurte une a cremosidade do leite condensado com um toque cítrico refrescante. É uma sobremesa que encaixa bem em almoços de família ou quando bate a vontade de um doce gelado.
10 minRende 12 porçõesDifícil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 178
- proteína
- 4,8 g
- carboidrato
- 25,9 g
- gordura
- 6,5 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 148 | 178 | 9 |
| Carboidratos (g) | 21,6 | 25,9 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4 | 4,8 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 5,4 | 6,5 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 45 | 54 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a água e a gelatina em pó em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
- Despeje no liquidificador o leite condensado, o suco de laranja, as raspas de laranja, o creme de leite e o leite líquido, batendo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma forma de furo central com 19 cm de diâmetro previamente umedecida e leve para gelar por aproximadamente 4 horas.
- Misture o iogurte natural, o mel e a essência de baunilha em um recipiente separado e sirva por cima do flan desenformado.
Outras versões
Mais jeitos de fazer flan de laranja
Flan de laranja com calda de frutas vermelhas167 kcal por porção · 10 min
Uma sobremesa leve de gelatina e suco de laranja com calda caseira de frutas vermelhas. Ótima opção para preparar com antecedência e servir no almoço de domingo.
10 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 167
- proteína
- 4 g
- carboidrato
- 33,2 g
- gordura
- 2,5 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 139 | 167 | 8 |
| Carboidratos (g) | 27,7 | 33,2 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,3 | 4 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 2,1 | 2,5 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 31 | 38 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, hidrate a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até derreter por completo.
- Junte no liquidificador a gelatina derretida, o leite condensado e o suco de laranja, batendo bem até uniformizar.
- Transfira a mistura para uma forma de furo central de 19 cm untada com óleo e deixe na geladeira por cerca de 4 horas.
- Em uma panela, junte as frutas vermelhas, o açúcar e a água, deixando apurar em fogo médio por aproximadamente 10 minutos.
- Desenforme o flan e cubra com a calda de frutas vermelhas já fria.
Dica
Espere a calda de frutas vermelhas esfriar completamente antes de despejar sobre o flan desenformado.
