Flan de pêssego
Flan de pêssego com calda de hortelã. Uma sobremesa gelada cremosa feita no liquidificador com pêssego em calda, leite condensado e creme de leite, servida com molho refrescante de hortelã. É uma saída prática para preparar com antecedência e servir depois do almoço de domingo.
Flan de pêssego
10 minRende 8 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 240
- proteína
- 5,9 g
- carboidrato
- 35,4 g
- gordura
- 9,1 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 200 | 240 | 12 |
| Carboidratos (g) | 29,5 | 35,4 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,9 | 5,9 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 7,6 | 9,1 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 54 | 65 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina em pó sem sabor nas 5 colheres (sopa) de água em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria até derreter por completo.
- Separe duas metades de pêssego da lata escorrida e guarde para o molho.
- Bata no liquidificador o restante dos pêssegos, o Leite MOÇA, a gelatina já líquida e a lata de NESTLÉ Creme de Leite.
- Verta o líquido em uma forma de furo central de 19 cm umedecida com água e mantenha na geladeira por cerca de 4 horas, até firmar.
- Bata no liquidificador as duas metades reservadas de pêssego com as 6 folhas de hortelã fresca e espalhe por cima do flan desenformado antes de levar à mesa.
