Flan natalino
Flan de Natal Tropical. O flan de Natal tropical mistura leite condensado, leite de coco e maracujá em uma sobremesa leve e refrescante. Cai muito bem para encerrar refeições comemorativas sem pesar.
Flan natalino
15 minRende 9 porçõesDifícil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 203
- proteína
- 6 g
- carboidrato
- 29,5 g
- gordura
- 7,4 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 169 | 203 | 10 |
| Carboidratos (g) | 24,6 | 29,5 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5 | 6 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 6,2 | 7,4 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 62 | 74 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina em pó na água fria em um recipiente e aqueça em banho-maria até derreter por completo.
- Misture o leite condensado, o suco de maracujá, a gelatina dissolvida e o leite de coco em um recipiente e reserve.
- Bata as claras com o açúcar na batedeira até dobrarem de volume e incorpore com cuidado ao creme reservado.
- Despeje em uma forma decorada pequena que tenha sido levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até que fique bem firme.
- Desenforme no momento de servir e decore com coco ralado e cerejas em calda.
Dica
Mantenha na geladeira até a hora de servir para garantir que o flan desenforme com facilidade.
