Flan prestígio
Flan Prestígio de Gelatina com Coco e Chocolate. Este flan combina a textura firme da gelatina com leite de coco, leite condensado e chocolate em pó. É uma sobremesa refrescante para servir gelada nos dias mais quentes.
Flan prestígio
10 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 407
- proteína
- 15,1 g
- carboidrato
- 46,1 g
- gordura
- 20,5 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 339 | 407 | 20 |
| Carboidratos (g) | 38,4 | 46,1 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,6 | 15,1 | 30 |
| Gorduras totais (g) | 17,1 | 20,5 | 32 |
| Gorduras saturadas (g) | 12,3 | 14,8 | 74 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 149 | 179 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina em pó no leite integral e leve ao fogo em banho-maria até liquefazer por completo.
- Bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o chocolate em pó, o coco ralado e a gelatina dissolvida.
- Divida a mistura em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas até firmar.
Dica
Deixe gelar por pelo menos 4 horas para garantir que o flan adquira a consistência firme ideal. ---
