Folhado de ameixa com amêndoa
Torta rústica de ameixa com amêndoas. Uma massa folhada simples recebe uma camada de amêndoas e ameixas frescas para assar rapidamente. É uma sobremesa descomplicada para acompanhar o café.
Folhado de ameixa com amêndoa
30 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 266
- proteína
- 4,2 g
- carboidrato
- 30,6 g
- gordura
- 15 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 221 | 266 | 13 |
| Carboidratos (g) | 25,5 | 30,6 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,5 | 4,2 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 12,5 | 15 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,5 | 3 | 12 |
| Sódio (mg) | 66 | 79 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220 °C e forre uma assadeira retangular grande com papel manteiga. Abra a massa folhada sobre a assadeira, polvilhe a farinha de amêndoa e distribua as ameixas em camada uniforme.
- Polvilhe com as amêndoas em lâminas e o açúcar, depois asse por 18 a 20 minutos até a massa dourar e as ameixas amaciarem. Deixe descansar por 10 minutos antes de polvilhar mais açúcar e servir.
Dica
Espere a torta amornar na assadeira para conseguir fatiar sem quebrar a massa.
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