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Frango ao curry tailandês

Curry tailandês de frango. Este curry tailandês de frango resolve o jantar em poucos minutos sem exigir fritura prévia. Funciona muito bem servido com arroz ou macarrão quando você quer algo rápido e cheio de sabor.

Frango ao curry tailandês
20 minRende 3 porçõesFácil

Uma porção: 1 prato fundo (350 g)

kcal
432
proteína
27 g
carboidrato
18,6 g
gordura
30,4 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 prato fundo (350 g)
100 g1 prato fundo (350 g)%VD*
Valor energético (kcal)12343222
Carboidratos (g)5,318,66
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)7,72754
Gorduras totais (g)8,730,447
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)351246
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Doure a pasta de curry em fogo médio em uma panela média por alguns segundos, despeje o leite de coco e deixe ferver.
  2. Junte o frango e os legumes, espere levantar fervura novamente, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos até o frango amaciar e os legumes ficarem com textura firme.
  3. Misture o coentro ou o manjericão e sirva por cima de arroz ou macarrão.