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Frango ao limão com brócolis

Frango com Brócolis Limão e Castanhas. Este frango com brócolis, limão e castanhas traz uma refeição rápida e cheia de contraste para resolver a refeição da semana. É uma pedida prática quando você precisa de algo saboroso, mas sem perder tempo precioso.

Frango ao limão com brócolis
25 minRende 3 porçõesFácil

Uma porção: 1 prato raso (300 g)

kcal
392
proteína
30,9 g
carboidrato
20,1 g
gordura
21,6 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 prato raso (300 g)
100 g1 prato raso (300 g)%VD*
Valor energético (kcal)13139220
Carboidratos (g)6,720,17
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)10,330,962
Gorduras totais (g)7,221,633
Gorduras saturadas (g)2,78,141
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)4.89114.673734
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok, adicione o frango e deixe fritar por cerca de 3 a 4 minutos até dourar.
  2. Retire o frango da panela, junte o alho e o brócolis, refogue rapidamente por um minuto, tampe e deixe cozinhar por mais 2 minutos até ficarem quase macios.
  3. Misture bem o caldo de galinha, o amido de milho e o adoçante escolhido, despeje na panela e mexa até engrossar o caldo.
  4. Volte o frango para a panela para aquecer, incorpore as raspas e o suco de limão junto com as castanhas de caju, mexa e sirva imediatamente.