Frango assado com pimentão e cuscuz
Frango com harissa, pimentao e feta assado na assadeira. Assar tudo junto na mesma assadeira é o tipo de praticidade que salva o jantar de um dia corrido sem exigir malabarismos na cozinha. Combinar frango com pasta de pimenta harissa e queijo feta traz bastante sabor sem exigir tempo livre.
45 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (400 g)
- kcal
- 472
- proteína
- 35,2 g
- carboidrato
- 36,8 g
- gordura
- 21,6 g
| Porção: 1 prato fundo (400 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (400 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 118 | 472 | 24 |
| Carboidratos (g) | 9,2 | 36,8 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,8 | 35,2 | 70 |
| Gorduras totais (g) | 5,4 | 21,6 | 33 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 113 | 452 | 23 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200°C. Misture a pasta de harissa com o vinagre em uma tigela grande, adicione o frango e as cebolas, e mexa bem.
- Espalhe essa mistura em uma assadeira grande e asse por 35 minutos, virando pelo menos uma vez durante o processo.
- Nos 10 minutos finais, coloque os pimentões e o queijo feta na assadeira e polvilhe o pinhão bem no finalzinho do tempo de forno. Sirva junto com o caldinho da assadeira e o cuscuz.
