Frango com polenta
Frango italiano crocante com polenta. Polenta em bloco combinada com peito de frango, tomates e alecrim vai direto ao forno. É uma opção prática para preparar uma refeição completa em uma única assadeira.
Frango com polenta
30 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (350 g)
- kcal
- 401
- proteína
- 27,7 g
- carboidrato
- 39,9 g
- gordura
- 14,7 g
| Porção: 1 prato raso (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 115 | 401 | 20 |
| Carboidratos (g) | 11,4 | 39,9 | 13 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,9 | 27,7 | 55 |
| Gorduras totais (g) | 4,2 | 14,7 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 256 | 895 | 45 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220 ºC.
- Com os dedos, esfarele a polenta em pedaços pequenos no fundo de uma assadeira rasa e misture o parmesão.
- Disponha os peitos de frango, os tomates-cereja, o alecrim e o alho sobre a polenta, regue com azeite e tempere a gosto.
- Asse por 25 minutos até que a pele do frango fique crocante e dourada, e a polenta com o queijo comecem a formar uma crosta nas bordas.
- Sirva acompanhado de uma salada verde.
Dica
Sirva com uma salada verde para equilibrar o prato.
Almoço e jantar
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