Frigideira cremoso de peru
Creamy Pesto Ground Turkey Skillet. Esta frigideira de peru moído com molho pesto e feijão é uma refeição completa e prática para o jantar de qualquer dia da semana. O uso de termos em inglês na ficha costuma elevar o custo dos ingredientes.
Frigideira cremoso de peru
30 minRende 4 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a cebola por 2 a 3 minutos até amolecer e junte o alho, o tempero italiano e os flocos de pimenta vermelha por mais 1 minuto.
- Adicione o peru moído na frigideira, use uma espátula para soltar a carne e cozinhe por 5 a 6 minutos até cozinhar por completo.
- Despeje o caldo de legumes e o creme de leite fresco, mexa bem e deixe ferver levemente.
- Desligue o fogo após levantar fervura e misture o feijão cannellini, os corações de alcachofra, o pesto de manjericão, o queijo parmesão, o suco de limão e as folhas de manjericão fresco até o queijo derreter.
- Sirva em tigelas decorando com pimenta-do-reino e mais manjericão fresco.
Dica
O peru fica no ponto quando está totalmente cozido após refogar por cerca de 5 minutos. ---
