Frigideira de legumes
Legumes cremosos na frigideira. Uma mistura de brócolis, vagem, abobrinha, mandioquinha, abóbora e pimentão envolvida em creme de leite light. Fica pronta na frigideira e pode acompanhar o almoço ou jantar, com alho, cebola e temperos simples.
Frigideira de legumes
15 minRende 23 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (38 g)
- kcal
- 31
- proteína
- 0,6 g
- carboidrato
- 2,3 g
- gordura
- 2,4 g
| Porção: 1 colher de sopa (38 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (38 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 83 | 31 | 2 |
| Carboidratos (g) | 6 | 2,3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,5 | 0,6 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 6,4 | 2,4 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 236 | 90 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente o azeite em uma frigideira e refogue a cebola em pétalas junto com o alho amassado.
- Coloque o pimentão vermelho picado e continue refogando até ele amolecer.
- Acrescente o brócolis, a vagem, a abobrinha, a mandioquinha e a abóbora. Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino e mexa para distribuir os sabores. Incorpore o creme de leite light NESTLÉ e sirva imediatamente.
Dica
Use o brócolis, a vagem, a abobrinha e a mandioquinha já aferventados, como indicado nos ingredientes. Assim, basta misturá-los ao restante dos legumes na frigideira.
