Frozen de maracujá
Frozen de maracujá com calda. Sobremesa gelada e azedinha preparada com iogurte desnatado, pó proteico e cobertura brilhante de maracujá. Uma boa pedida para refrescar dias quentes com um doce rápido e sem gordura pesada.
Frozen de maracujá
125 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 149
- proteína
- 15,2 g
- carboidrato
- 21,5 g
- gordura
- 0,5 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 99 | 149 | 7 |
| Carboidratos (g) | 14,3 | 21,5 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,1 | 15,2 | 30 |
| Gorduras totais (g) | 0,3 | 0,5 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 42 | 63 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture em uma panela pequena 2 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá, 2 colheres (sopa) de açúcar demerara, o amido de milho e 4 colheres (sopa) de água.
- Cozinhe em fogo brando mexendo continuamente até ferver e engrossar levemente, reservando a calda na geladeira para resfriar.
- Misture bem em uma tigela o pó NUTREN Senior, meia xícara (chá) de água, o iogurte desnatado e as 3 colheres (sopa) restantes de suco de maracujá com 2 colheres (sopa) de açúcar.
- Transfira a base para o congelador por cerca de 2 horas até adquirir consistência firme.
- Sirva as porções firmes cobertas com a calda gelada reservada.
