Frozen iogurte de frutas vermelhas
Frozen de iogurte com frutas vermelhas. Este frozen de iogurte com frutas vermelhas equilibra a cremosidade gelada com a acidez natural da calda de frutas. É uma opção refrescante para os dias de calor intenso. INGREDIentes: 2 potes de iogurte natural de 170 g cada 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite Raspas de limão a gosto 1 xícara (chá) de frutas vermelhas
Frozen iogurte de frutas vermelhas
30 minRende 11 porçõesDifícil
Uma porção: 1 bola média (100 g)
- kcal
- 182
- proteína
- 1,9 g
- carboidrato
- 28,3 g
- gordura
- 7,4 g
| Porção: 1 bola média (100 g) | |||
| 100 g (1 bola média) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 182 | 9 | |
| Carboidratos (g) | 28,3 | 9 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 1,9 | 4 | |
| Gorduras totais (g) | 7,4 | 11 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 34 | 2 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe todos os ingredientes separados na bancada.
- Bata o iogurte, 1 xícara de chá de açúcar e o creme de leite no liquidificador em velocidade alta por 5 minutos.
- Despeje em um recipiente, adicione as raspas de limão, cubra com filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 6 horas.
- Bata a mistura congelada na batedeira após amolecer levemente para atingir textura cremosa, cobrindo e levando ao congelador novamente para firmar.
- Cozinhe o restante do açúcar com as frutas vermelhas em uma panela para a calda até atingir o ponto desejado, desligando o fogo e guardando na geladeira depois de frio.
- Cubra o frozen com a calda de frutas vermelhas generosamente na hora de servir.
Dica
Deixe amolecer brevemente antes de bater na batedeira para facilitar o ponto cremoso.
