Frutas desidratadas
Laranja e limão desidratados. Essas rodelas desidratadas de laranja e limão funcionam bem para finalizar pratos ou decorar bebidas. O preparo é simples e exige paciência para secar tudo no forno sem pressa.
125 minRende 42 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (6 g)
- kcal
- 2
- proteína
- 0,1 g
- carboidrato
- 0,7 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 unidade (6 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (6 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 40 | 2 | 0 |
| Carboidratos (g) | 11,3 | 0,7 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1 | 0,1 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,1 | 0,1 | 0 |
| Sódio (mg) | 1 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Distribua as rodelas de frutas cítricas sobre duas assadeiras forradas com papel manteiga, mantendo uma única camada.
- Aqueça o forno a 110C.
- Asse por 2 horas até ficarem firmes e secas, invertendo a posição das assadeiras na metade do tempo.
- Verifique o ponto após 1 hora e 15 minutos, retirando as rodelas de laranja que secarem antes, e continue assando o restante.
- Espere esfriar completamente na assadeira antes de guardar junto com os complementos escolhidos.
Dica
Fique de olho após 1 hora e 15 minutos para tirar as rodelas que secarem mais rápido.
