Gazpacho verde
Gaspacho verde de pepino e maçã. Uma sopa fria clássica batida com pepino, maçã-verde, tomates e azeite de oliva. É perfeita para os dias quentes de verão, seja como entrada refrescante ou lanche leve no meio da tarde.
Gazpacho verde
10 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 tigela (250 g)
- kcal
- 198
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 18,3 g
- gordura
- 13 g
| Porção: 1 tigela (250 g) | |||
| 100 g | 1 tigela (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 79 | 198 | 10 |
| Carboidratos (g) | 7,3 | 18,3 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,4 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 5,2 | 13 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,4 | 3,5 | 14 |
| Sódio (mg) | 11 | 27 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura uniforme.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva bem fresco com um fio de azeite de oliva por cima.
