Geladinho de abacate
Feito com polpa de abacate, leite, limão e açúcar, este geladinho caseiro é uma opção refrescante para os dias de calor. É prático de bater no liquidificador e gelar direto no saquinho.
Geladinho de abacate
180 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 101
- proteína
- 1,8 g
- carboidrato
- 14,3 g
- gordura
- 4,8 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 101 | 5 | |
| Carboidratos (g) | 14,3 | 5 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 1,8 | 4 | |
| Gorduras totais (g) | 4,8 | 7 | |
| Gorduras saturadas (g) | 1,4 | 7 | |
| Fibras alimentares (g) | 3,4 | 14 | |
| Sódio (mg) | 16 | 1 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe todos os ingredientes na bancada, lave o abacate e retire toda a polpa.
- Coloque o leite e a polpa de abacate no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos até virar uma mistura cremosa.
- Junte o suco de limão e o açúcar, batendo por mais 30 segundos a 1 minuto apenas para misturar.
- Use um funil ou uma jarra com bico para despejar o líquido nos saquinhos de geladinho, deixando espaço para dar o nó.
- Tire o excesso de ar de cada saquinho, feche bem com um nó firme e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
- Espere alguns minutos fora do congelador antes de consumir se quiser uma textura mais macia.
Dica
Tire do congelador alguns minutos antes de consumir para acertar a textura.
