Geladinho de amendoim
Feito com amendoim triturado e liga neutra para garantir a textura, este geladinho é um clássico refrescante. Cai muito bem para refrescar a tarde ou para quem quer uma opção caseira de picolé no saquinho.
Geladinho de amendoim
260 minRende 21 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 145
- proteína
- 4,2 g
- carboidrato
- 23,2 g
- gordura
- 4,6 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 145 | 7 | |
| Carboidratos (g) | 23,2 | 8 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 4,2 | 8 | |
| Gorduras totais (g) | 4,6 | 7 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 24 | 1 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Reúna os ingredientes e organize a bancada com os saquinhos, um funil e uma tesoura.
- Bata no liquidificador o açúcar, o leite integral e a liga neutra até ficar homogêneo.
- Junte o amendoim triturado e bata de novo para incorporar.
- Passe para uma tigela, coloque a água filtrada e mexa com uma colher para formar uma base uniforme. Deixe descansar por 10 minutos para a liga neutra fazer efeito.
- Coloque 120 ml da mistura em cada saquinho de 10 cm por 15 cm usando um funil.
- Tire o excesso de ar, dê um nó firme e corte a sobra de plástico com a tesoura.
- Leve ao congelador por 12 horas até congelar por completo.
- Retire do congelador na hora de servir.
