Geladinho de maracujá
O clássico sacolé cremoso feito com maracujá e leite condensado, montado direto no saquinho com um toque de geleia. É a escolha perfeita para enfrentar tardes quentes e deixar pronto no congelador.
20 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 152
- proteína
- 3,9 g
- carboidrato
- 22 g
- gordura
- 5,8 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 152 | 8 | |
| Carboidratos (g) | 22 | 7 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 3,9 | 8 | |
| Gorduras totais (g) | 5,8 | 9 | |
| Gorduras saturadas (g) | 3,3 | 16 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 53 | 3 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Reúna os ingredientes na bancada e prepare o suco de maracujá, que pode ser fresco e peneirado, concentrado de garrafa ou polpa descongelada.
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco por cerca de 2 minutos até formar uma mistura uniforme e cremosa.
- Coloque 1 colher (chá) de geleia de maracujá dentro de cada saquinho e espalhe levemente apertando com os dedos.
- Encha os saquinhos com o creme batido usando um funil, preservando de 4 a 5 cm livres no topo para conseguir fechar bem com um nó firme.
- Acomode os saquinhos no congelador por no mínimo 10 horas antes de servir.
Dica
Deixar os saquinhos no congelador por 24 horas garante a textura ideal.
Outras versões
Mais jeitos de fazer geladinho de maracujá
Geladinho de maracujá com mel e colágeno72 kcal por porção · 10 min
Geladinho de maracujá feito com água, mel e FiberMais Colágeno, batido no liquidificador e congelado em saquinhos. É uma sobremesa gelada para deixar pronta no freezer e aproveitar nos dias quentes.
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 72
- proteína
- 4,6 g
- carboidrato
- 12,9 g
- gordura
- 0,9 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 72 | 4 | |
| Carboidratos (g) | 12,9 | 4 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 4,6 | 9 | |
| Gorduras totais (g) | 0,9 | 1 | |
| Gorduras saturadas (g) | 0,1 | 1 | |
| Fibras alimentares (g) | 0,5 | 2 | |
| Sódio (mg) | 11 | 1 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque meia xícara (chá) de água, a polpa de 1 maracujá maduro, 1 colher (sopa) de mel e 2 colheres (sopa) de FiberMais Colágeno no liquidificador. Bata até misturar bem.
- Distribua o líquido em saquinhos próprios para geladinho, mantendo uma parte vazia na ponta para conseguir amarrar e fechar.
- Coloque no freezer por aproximadamente 6 horas ou até os geladinhos ficarem completamente congelados. Sirva.
Dica
Não encha os saquinhos até a borda. Deixe espaço suficiente para fechar bem antes de levar ao freezer.
