Gelatina bicolor
Gelatina bicolor de laranja. Uma gelatina bicolor charmosa que mescla uma base cremosa de iogurte com uma calda vibrante de laranja. É uma sobremesa leve e colorida que faz sucesso nos dias quentes.
Gelatina bicolor
10 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (120 g)
- kcal
- 73
- proteína
- 3,1 g
- carboidrato
- 15,1 g
- gordura
- 0,1 g
| Porção: 1 taça (120 g) | |||
| 100 g | 1 taça (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 61 | 73 | 4 |
| Carboidratos (g) | 12,6 | 15,1 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,6 | 3,1 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0,1 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 17 | 20 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina em pó com a água fria em uma panela, usando o banho-maria.
- Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o suco de laranja, o iogurte e o adoçante.
- Despeje em uma forma com furo central de 19 cm previamente molhada e gele por cerca de 2 horas até firmar. Reserve.
- Ferva o suco de laranja restante com o adoçante e o amido de milho em uma panela por cerca de 10 minutos.
- Desenforme a gelatina e cubra com a calda fria, decorando com tirinhas de casca de laranja.
